北海道道南の豊浦町の無菌豚を食べる。上品なピンク色、刺身でもいけそうな肉質、上質な脂。蒸して食べたのもおいしかったけど、普通にフライパンで焼き、玉ねぎのソテーを付け合せて、味ポンであっさりといただきました。脂ののった刺身を食べる感じで、コクのある日本酒が合いました。ＷＢＣ日本優勝よかった！よかった！ |
| << 前記事（2006/03/20） | トップへ | 後記事（2006/03/25）>> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|
| << 前記事（2006/03/20） | トップへ | 後記事（2006/03/25）>> |
